«ЛАНДХАУС»
фермерський сидр
грайливий сік, що вміє сподобатися, крафтовий напій з фермерських яблук
непромислове виробництво авторських напоїв з натурального соку
Artisan and Crafted & Farmhouse Apple Cider
РОДИННА МЕТРИКА
фермерського сидру «ЛАНДХАУС»
Місце народження: Україна. Сонячне та гостинне Поділля. Живописні береги Дністра та Збруча. Історичне село Ісаківці. Садиба "Сады Усадьбы - Landhaus Garten"
Сімейна історія: Історична земля Поділля – фруктове серце України. Екологічній район між Кам`янецьким та Хотинським замками, що увібрав усю історію та силу "7 Чудес України"
Родина: Щедрий урожай подільських яблуневих садів, витримка в дубових бочках, екологічно чиста місцевість та артезіанська вода складають чудову родословну «Ландхаус».
Характер: Солодкий та напівсолодкий. Лагідний і свіжий, але завжди натуральний. «Ландхаус» -це грайливий сік природного процесу бродіння.
Родичі: французька Нормандія, своєю старовинною рецептурою та технологією, надихнула на створення в Україні цього натурального напою. Близькі по духу та родинній лінії до сидру «Ландхаус» напої з груші та айви (перрі).
Таємниця сидру "Ландхаус"
зброжування, ферментація та витримка натурального яблучного соку прямого віджиму відбуваєтья в екологічно чистих дубових бочках
Сидр купажний з фермерських яблук. Виготовляється традиційним шляхом природного зброджування яблучного соку в натуральних дубових бочках без додавання спирту або пива. Без ГМО, без штучних консервантів, без барвників. Регламент виробництва: крафтовий спосіб та основний цикл ТУ У 15.9-32236707-003-2006.
Склад: сік яблучний натуральний (прямий віджим), лимонна кислота, цукор натуральний (мед) за традиційною рецептурою. Підготовка яблук: вода артезіанська. Природний осад є ознакою натуральності продукту.
Строк придатності: до 2 років від дати виробництва. Зберігання в затемнених вентильованих приміщеннях при температурі від 2С до 22С.
Міцність до 4,5% об. Енергетична цінність (калорійність) 38-50 ккал/100 г. Поживна харчова цінність: вуглеводи 3,0-5,6 г/100 г. Вміст цукру: 45-65 г/дм3.
Потужності: Україна (Поділля), Хмельницька обл., Кам`янець-Подільський р-н. c.Ісаківці,фермерська садиба «Сады Усадьбы-Ландхаус Гартен», 118kiev29@gmail.com http://landhaus.at.ua
|